Россия, Республика Северная Осетия — Алания, Владикавказ, Московская улица
Телефон:
+7 (867) 257-73- Показать номер
Пн-сб: 08:30—20:00
whatsapp telegram vk email

Диета при ревматоидном артрите для улучшения состояния

Традиционное лечение

Медикаментозная терапия с использованием стероидов и противовоспалительных средств направлена на достижение следующих целей:

  • снижение температуры;
  • уменьшение болевых ощущений;
  • устранение физической слабости;
  • борьба с астенией.

Поскольку заболевание почти всегда сопровождается астенией, рацион должен быть максимально питательным и включать компоненты, способствующие восстановлению соединительной ткани суставов.

Не стоит полагаться на советы знакомых, которые также страдают от этого недуга. Некоторые препараты могут иметь побочные эффекты. Например, нестероидные противовоспалительные средства могут вызвать язвы в желудке или колебания артериального давления. Только врач способен определить, какое средство будет наиболее подходящим для вашего организма.

Лечение, назначенное специалистом, физические процедуры и сбалансированное питание — это единственные источники настоящего здоровья.

Эти методы можно дополнить альтернативными способами лечения, такими как компрессы, примочки и мази на основе народных рецептов.

Врачи подчеркивают, что правильное питание играет важную роль в управлении ревматоидным артритом. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба, орехи и семена, поскольку они обладают противовоспалительными свойствами. Также важно употреблять много фруктов и овощей, которые содержат антиоксиданты, способствующие снижению воспаления.

Некоторые врачи советуют ограничить потребление красного мяса и переработанных продуктов, так как они могут усугублять симптомы. Вместо этого акцент следует делать на цельнозерновых продуктах и нежирных источниках белка. Кроме того, поддержание нормального веса и достаточное потребление жидкости также являются ключевыми факторами в контроле заболевания. В целом, сбалансированная диета может значительно улучшить качество жизни пациентов с ревматоидным артритом.

Упражнения и диета при ревматоидном АРТРИТЕ. Советы ревматологаУпражнения и диета при ревматоидном АРТРИТЕ. Советы ревматолога

Роль питания в лечении

Ослабленный иммунитет требует достаточного количества витаминов для восстановления. Обычный рацион и периоды диеты должны включать блюда, богатые ниацином, витамином С и биофлавоноидами.

Витамин С стабилизирует гормональный фон, укрепляет сосудистые стенки и повышает активность антигиалуронидазы. Биофлавоноиды снижают проницаемость сосудов, а ниацин поддерживает здоровье кровеносной системы и улучшает работу желудка.

Включение в рацион продуктов, таких как лимоны, яблоки, шиповник, болгарский перец, черная смородина и другие доступные ягоды, овощи и фрукты, может значительно улучшить общее состояние организма и помочь в борьбе с артритом.

Исследования медицинских учреждений Западной Европы и США показали связь между ухудшением симптомов и потреблением молочных продуктов и клетчатки. Исключив эти продукты из рациона, пациенты отмечали значительное улучшение самочувствия.

Роль питания в лечении

Продукт/Группа продуктов Польза при ревматоидном артрите Возможные ограничения/Примечания
Жирная рыба (лосось, скумбрия, тунец) Богата Омега-3 жирными кислотами, обладающими противовоспалительным действием. Может содержать высокое количество пуринов (при подагре – ограничить).
Овощи (брокколи, шпинат, капуста) Богаты антиоксидантами и витаминами, укрепляющими иммунитет. Некоторые овощи могут вызывать вздутие живота у отдельных людей.
Фрукты (ягоды, цитрусовые) Богаты антиоксидантами и витаминами, способствуют укреплению иммунитета. Высокое содержание фруктозы может быть ограничено при некоторых сопутствующих заболеваниях.
Цельные зерна (овсянка, коричневый рис) Источник клетчатки, важной для здоровья кишечника и общего самочувствия. Может ухудшать симптомы у людей с чувствительностью к глютену.
Орехи и семена (грецкие орехи, чиа, льняное семя) Источник Омега-3 жирных кислот, магния и других полезных веществ. Высококалорийные, следует употреблять в умеренных количествах.
Куркума Обладает противовоспалительными свойствами. Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Вода Необходима для поддержания гидратации организма и выведения токсинов. Следует пить достаточное количество воды в течение дня.

Основные принципы диеты

Коррекция рациона — важный шаг для людей, проходящих лечение ревматоидного артрита. Основная задача специального питания — восполнить недостающие питательные вещества, необходимые для борьбы с заболеванием, и исключить продукты, которые организм не усваивает и которые могут вызвать обострение.

Ключевым аспектом является предотвращение потери кальция. Рекомендуется отказаться от кофе, какао, шоколада, шпината, щавеля и ревеня. Соль также способствует выведению кальция из организма.

Чтобы обеспечить организм магнием, особенно важным в период обострения, стоит добавить в рацион различные крупы, кроме овсяной, пшеничной, кукурузной и некоторых видов бобовых.

На время диеты желательно исключить:

  • Жирные молочные изделия;
  • Жирное мясо;
  • Сахар, варенье и мед;
  • Орехи;
  • Алкоголь;
  • Помидоры, картофель и баклажаны, содержащие соланин;
  • Цитрусовые;
  • Соль (или значительно сократить её потребление).

При усилении болей рекомендуется придерживаться строгого режима питания.

Мнения людей о диете при ревматоидном артрите варьируются, но многие согласны, что правильное питание может значительно улучшить качество жизни. Некоторые пациенты отмечают, что исключение из рациона продуктов, богатых насыщенными жирами и сахаром, помогает снизить воспаление и уменьшить болевые ощущения. В то же время, увеличение потребления омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе и орехах, положительно сказывается на состоянии суставов.

Некоторые люди делятся опытом использования антиоксидантов, таких как фрукты и овощи, которые, по их мнению, способствуют улучшению общего самочувствия. Однако важно помнить, что индивидуальные реакции на продукты могут различаться, и то, что помогает одному, может не подойти другому. Поэтому многие рекомендуют консультироваться с врачом или диетологом для составления персонализированного плана питания.

13 натуральных средств от ревматоидного артрита👌13 натуральных средств от ревматоидного артрита👌

Диета в период обострения

  • Завтрак (вариант 1): Омлет из двух яиц, гречневая каша без соли, чай.
  • Завтрак (вариант 2): Гречневая каша, яйцо всмятку, запеченное несладкое яблоко, чай.
  • Обед (вариант 1): Овощной суп, отварная говядина с макаронами, компот.
  • Обед (вариант 2): Вегетарианский борщ, отварная рыба с рисом, компот.
  • Ужин (вариант 1): Отварная рыба с картофелем, чай с лимоном.
  • Ужин (вариант 2): Тефтели из говядины и моркови на пару с макаронами, чай.

В активной фазе рекомендуется исключить хлеб и сахар, а пищу готовить без соли, слегка подсаливая только перед подачей.

Согласно этой схеме, вы можете составить меню для периодов ремиссии на каждый день, учитывая свои привычки и вкусовые предпочтения. Это сделает диету более приятной и поможет превратить её в полезную привычку на долгие годы.

Диета в период обострения

Диета с повышенным содержанием белка

Завтрак (вариант 1): гречневая каша, яичница из двух яиц или яйцо всмятку, ячменный кофе.

Завтрак (вариант 2): творожная запеканка или сырники, 1-2 яйца всмятку, ячменный кофе с небольшим количеством молока.

Обед (вариант 1): говяжьи тефтели или паровые котлеты с рисом или гречкой, рыбный суп, компот из сухофруктов.

Обед (вариант 2): борщ на говяжьем бульоне, отварная рыба с рисом, чай с лимоном.

Ужин (вариант 1): цветная капуста и куриная грудка, тушеные с минимальным количеством масла или отварные, компот.

Ужин (вариант 2): гречневая каша с гуляшем из отварной говядины, чай с лимоном.

Элементы данной диеты можно комбинировать. Каждый прием пищи содержит оптимальное количество калорий и полезных веществ. Основное правило — использование нежирного мяса и рыбы, нежирного молока, обилие зелени, минимальное количество масла и соли, а также предпочтение вареной и приготовленной на пару пищи.

Между приемами пищи полезно пить отвары из ягод и шиповника. В качестве десерта подойдут запеченные яблоки. На ночь разрешен стакан нежирного кефира или простокваши.

Эта диета основана на простых продуктах и адаптирована для жителей Средней полосы России. Витамины и микроэлементы из такого питания полностью удовлетворяют потребности организма, ослабленного болезнью.

Как улучшить жизнь при ревматоидном артрите: советы от врача спортивной медициныКак улучшить жизнь при ревматоидном артрите: советы от врача спортивной медицины

Вопрос-ответ

Какой диетический стол при ревматоидном артрите?

Тепловая обработка сводится к запеканию, приготовлению на пару и варке. В вопросе, что нельзя есть и пить, если у вас ревматоидный артрит, врачи рекомендуют пользоваться столом № 10 по Певзнеру. Средиземноморская и безглютеновая диеты строятся по тому же принципу.

Какие продукты снимают воспаление при артрите?

При артрите, артрозе, остеохондрозе рекомендована противовоспалительная диета: меню должно включать продукты, подавляющие воспаление. Это оливковое масло, цитрусовые и другие источники витамина С, ягоды, морковь и тыква, продукты из цельнозерновой муки, имбирь, ананас, куркуму, зеленый чай, жирная рыба.

Можно ли есть яйца при ревматоидном артрите?

Разрешаются нежирные сорта мяса, рыбы, яиц. Особенно рекомендуются молоко и молочные продукты, творог, сыр, хлеб белый пшеничный, ржаной по 200 г, различные овощи, фрукты, ягоды и разные блюда из них.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на потреблении антиоксидантов. Включите в свой рацион больше фруктов и овощей, таких как ягоды, шпинат и брокколи, которые помогают уменьшить воспаление и поддерживают здоровье суставов.

СОВЕТ №2

Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот. Рыба, такая как лосось и скумбрия, а также семена льна и грецкие орехи могут помочь снизить воспалительные процессы в организме.

СОВЕТ №3

Избегайте продуктов, способствующих воспалению. Ограничьте потребление сахара, переработанных продуктов и насыщенных жиров, которые могут усугубить симптомы ревматоидного артрита.

СОВЕТ №4

Поддерживайте оптимальный уровень гидратации. Пить достаточное количество воды важно для поддержания здоровья суставов и общего самочувствия, поэтому старайтесь выпивать не менее 8 стаканов воды в день.

Ссылка на основную публикацию
Похожее