Что такое спирулина?
Спирулина, или маленькая спираль, — это род цианобактерий, относящихся к сине-зеленым микроводорослям, которые можно употреблять в пищу. Ученые описывают её как углеводородный овощ, образующийся в процессе фотосинтеза.
История использования спирулины в пищу насчитывает несколько веков, начиная с 16 века. Древние ацтеки собирали сине-зеленые водоросли с поверхности озера Тескоко. Собранный материал прессовали в лепешки и использовали для приготовления различных блюд.
В настоящее время спирулину активно выращивают в Центральной Африке, Китае и России. Особенно ценятся сине-зеленые водоросли, произрастающие в естественных условиях.
[Видео] Что такое спирулина и как она может быть полезна для здоровья? С какими проблемами поможет справиться этот продукт?
Врачи отмечают, что спирулина, являясь одним из самых популярных суперфудов, обладает множеством полезных свойств как для мужчин, так и для женщин. Она содержит высокое количество белка, витаминов и минералов, что делает её отличным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что спирулина может способствовать улучшению обмена веществ, повышению энергии и укреплению иммунной системы.
Для женщин спирулина может быть особенно полезна в период менструации, так как помогает восполнить запасы железа и снизить усталость. Мужчины, в свою очередь, могут оценить её влияние на уровень тестостерона и общую физическую выносливость. Однако врачи рекомендуют перед началом приема спирулины проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать возможных противопоказаний и достичь максимальной пользы от этого продукта.
Польза спирулины — научные данные
Регулярное употребление спирулины в качестве пищевой добавки оказывает множество положительных эффектов на организм.
Научные исследования подтверждают полезные свойства этих цианобактерий:
- Восполнение нехватки витаминов и минералов.
- Восстановление нормального обмена веществ.
- Укрепление иммунной системы.
- Увеличение физической выносливости.
- Нормализация массы тела.
- Антивозрастное действие.
- Повышение устойчивости к инфекциям.
Спирулина важна как для профилактики, так и для комплексного лечения заболеваний сердца, сосудов, пищеварительной системы, анемии, а также нарушений работы щитовидной железы, печени и почек.
Польза спирулины | Для мужчин | Для женщин |
---|---|---|
Улучшение качества спермы | Повышение подвижности и концентрации сперматозоидов, увеличение количества спермы | |
Повышение уровня тестостерона | Улучшение либидо, увеличение мышечной массы, повышение энергии | |
Поддержка здоровья простаты | Снижение риска развития заболеваний простаты | |
Укрепление иммунитета | Защита от инфекций и вирусов | Защита от инфекций и вирусов |
Улучшение состояния кожи | Улучшение текстуры кожи, уменьшение воспалений | Улучшение текстуры кожи, уменьшение воспалений, замедление процессов старения |
Поддержка здоровья волос | Укрепление волос, предотвращение выпадения | Укрепление волос, предотвращение выпадения, улучшение блеска |
Регуляция уровня сахара в крови | Предотвращение развития диабета 2 типа | Предотвращение развития диабета 2 типа |
Поддержка здоровья сердца | Снижение уровня холестерина, улучшение работы сердечно-сосудистой системы | Снижение уровня холестерина, улучшение работы сердечно-сосудистой системы |
Улучшение физической выносливости | Повышение энергии и выносливости во время тренировок | Повышение энергии и выносливости во время тренировок |
Поддержка здоровья костей | Укрепление костной ткани | Укрепление костной ткани, профилактика остеопороза |
Улучшение работы мозга | Повышение концентрации внимания и памяти | Повышение концентрации внимания и памяти |
Снижение уровня стресса | Снижение уровня кортизола, улучшение настроения | Снижение уровня кортизола, улучшение настроения, облегчение симптомов ПМС |
Химический остав и калорийность спирулины (порошок)
Крошечные сине-зелёные водоросли являются настоящими чемпионами по содержанию питательных веществ и микроэлементов.
- Жиры: 7,7 г
- Белки: 57,5 г
- Углеводы: 20,3 г
- Вода: 5 г
- Зола: 6,2 г
- Клетчатка: 3,6 г
Витамины | Количество | % РДН |
Витамин B2 (рибофлавин) | 3,67 мг | 204% |
Витамин B1 (тиамин) | 2,38 мг | 159% |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 3,48 мг | 70% |
Витамин B3 (РР, никотиновая кислота) | 12,82 мг | 64% |
Витамин E (альфа-токоферол) | 5 мг | 33% |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 94 мкг | 24% |
Витамин K | 12,5 мкг | 21% |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,36 мг | 18% |
Витамин B4 (холин) | 66 мг | 13% |
Витамин C (аскорбиновая кислота) | 10,1 мг | 11% |
Бета-каротин | 342 мкг | 6,8% |
Витамин A (ретинол) | 29 мкг | 3,2% |
Минералы (в 100 г): | Количество | % РДН |
Медь | 6100 мкг | 610% |
Железо | 28,5 мг | 158% |
Марганец | 1,9 мг | 95% |
Натрий | 1048 мг | 81% |
Калий | 1363 мг | 55% |
Магний | 195 мг | 49% |
Цинк | 2 мг | 17% |
Фосфор | 118 мг | 15% |
Селен | 7,2 мг | 13% |
Кальций | 120 мг | 12% |
Другие важные компоненты:
- Хлорофилл — 760–940 мг.
- Фикоцианин — 800–1000 мг.
Одна столовая ложка содержит 7 граммов порошка спирулины, что обеспечивает поступление:
- Белка — 4 г.
- Легкоусвояемых углеводов — 1,7 г.
- Тиамина (витамин В1) — 11% от рекомендуемой суточной нормы.
- Рибофлавина (витамин В2) — 15% от рекомендуемой суточной нормы.
- Ниацина (витамин В3) — 4% от рекомендуемой суточной нормы.
- Меди — 21% от рекомендуемой суточной нормы.
- Железа — 11% от рекомендуемой суточной нормы.
Кроме того, в спирулине присутствуют:
- Токоферол (витамин E).
- Филлохинон (витамин K1).
- Аскорбиновая кислота (витамин C).
- Пантотеновая кислота.
- Холин.
- Пиридоксин (витамин B6).
- Фолиевая кислота.
- Никотиновая кислота.
- Селен.
- Марганец.
- Цинк.
- Кальций.
- Магний.
- Натрий.
- Фосфор.
В одной столовой ложке спирулины содержится 1 грамм жира, включая жирные кислоты омега-3 и омега-6 в соотношении 1:1,5. Спирулина может соперничать с яйцами как источник белка.
Несмотря на высокую питательную ценность, в 10 граммах спирулины всего 20 кКал. Это отличный показатель, так как рекомендуемая суточная доза спирулины составляет от 1 до 3 граммов. При наличии медицинских показаний возможно увеличение до 10 граммов в день.
Некоторое время считалось, что спирулина содержит витамин B12. Однако исследование 2014 года опровергло это, выявив различия в молекулярной структуре аналогичного соединения. Новое вещество получило название «псевдовитамин B12», и его положительное влияние на человеческий организм не было подтверждено.
Спирулина, сине-зеленая водоросль, завоевала популярность благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие люди отмечают, что она является мощным источником белка, витаминов и минералов, что делает её особенно привлекательной для вегетарианцев и веганов. Мужчины ценят спирулину за её способность поддерживать уровень энергии и улучшать физическую выносливость, что особенно важно для активных тренировок. Женщины, в свою очередь, отмечают её положительное влияние на кожу и волосы, а также способность поддерживать здоровье иммунной системы. Кроме того, спирулина может способствовать нормализации обмена веществ и снижению веса, что делает её популярной среди тех, кто следит за фигурой. В целом, отзывы о спирулине подтверждают её универсальность и пользу для здоровья как мужчин, так и женщин.
Полезные свойства спирулины: 11 фактов и исследований
1 Оказывает противовоспалительное, антиоксидантное действие
Активные формы кислорода вызывают окислительный стресс, который повреждает клетки и ДНК. Эти процессы могут приводить к хроническому воспалению, что увеличивает риск различных заболеваний и способствует образованию злокачественных опухолей.
Антиоксиданты, содержащиеся в спирулине, защищают клетки от окислительного стресса. Главным активным компонентом этой водоросли является фикоцианин. Он не только обладает мощными антиоксидантными свойствами, но и придаёт спирулине характерный сине-зелёный цвет. Фикоцианин эффективно нейтрализует свободные радикалы и подавляет выработку провоспалительных цитокинов.
2 Снижает показатели триглицеридов и ЛПНП в крови
Сердечно-сосудистые заболевания занимают лидирующие позиции среди причин смертности. На развитие проблем с сердцем и сосудами влияют как внешние, так и внутренние факторы. Одним из ключевых предрасполагающих факторов является высокий уровень холестерина.
Регулярное употребление спирулины может помочь нормализовать липидный профиль. Активные компоненты этого продукта способствуют снижению общего холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности, известных как «плохой» холестерин. В то же время наблюдается увеличение уровня липопротеинов высокой плотности, или «хорошего» холестерина.
В одном из исследований, в котором участвовали 25 человек с диагнозом сахарный диабет II типа, каждый испытуемый ежедневно принимал по 2 грамма спирулины. Контрольные анализы показали значительное улучшение биохимических маркеров липидов.
В другом исследовании участвовали люди с повышенным уровнем холестерина в крови. Положительные результаты были зафиксированы при ежедневном употреблении 1 грамма спирулины. У всех участников наблюдалось снижение триглицеридов на 16,3% и «плохого» холестерина на 10,1%.
Некоторые исследования проводились с высокими дозами спирулины — от 4,5 до 8 граммов в день. Результаты этих экспериментов продемонстрировали исключительно положительный эффект на здоровье.
3 Предупреждает окисление «плохого» холестерина
Не только живые клетки организма подвержены негативному воздействию окислительных процессов. Липиды также могут подвергаться перекисному окислению, что приводит к серьезным заболеваниям. Исследования показали, что одной из ключевых причин сердечно-сосудистых заболеваний является окисление липопротеинов низкой плотности. Антиоксиданты, содержащиеся в сине-зелёных водорослях, способны подавлять перекисное окисление жировых соединений как у людей, так и у животных.
Результаты исследования с участием 37 пациентов с диабетом II типа показали, что для снижения маркеров окисления достаточно ежедневно употреблять 8 граммов спирулины. У всех участников было зафиксировано снижение показателей окислительного повреждения и увеличение уровня антиоксидантных ферментов в крови.
4 Обладает противораковыми свойствами
Медицинские исследования показывают, что спирулина может обладать противораковыми свойствами. Эксперименты на животных продемонстрировали, что эти сине-зелёные водоросли способны снижать как частоту возникновения рака, так и размеры опухолей.
Что касается людей, то имеются убедительные данные о положительном влиянии спирулины на лечение рака ротовой полости.
В одном из исследований, проведённом учеными из Индии, участвовали 87 человек с предраковыми изменениями в ротовой полости, известными как подслизистый фиброз (OSMF). Испытуемые были разделены на две группы. В течение года участники экспериментальной группы принимали по 1 грамму порошка спирулины. У 45% из них наблюдалось полное исчезновение поражений, тогда как в контрольной группе аналогичный результат был зафиксирован только у 7%. Однако после завершения курса спирулины почти у половины участников экспериментальной группы вновь появились поражения слизистой.
В другом исследовании была проведена сравнительная оценка эффективности спирулины и препарата Пентоксифиллин у 40 пациентов с признаками OSMF. Результаты показали, что у тех, кто ежедневно принимал по 1 грамму спирулины, наблюдались значительно более выраженные улучшения симптомов по сравнению с теми, кто использовал Пентоксифиллин.
5 Снижает артериальное давление
Хроническое повышение артериального давления может привести к серьезным последствиям, таким как инфаркты, инсульты и заболевания почек.
Прием 1 грамма спирулины при гипертонии не показал значительных результатов. Однако исследования продемонстрировали, что 4,5 грамма этой микроскопической водоросли способны снижать уровень артериального давления.
Улучшение состояния участников связано с активизацией синтеза оксида азота. Эта молекула играет важную роль в организме, так как снижает тонус стенок кровеносных сосудов и способствует их расширению.
6 Облегчает течение аллергического ринита
Слизистая оболочка носа реагирует на аллергены воспалением и выделением слизи. Аллергенами могут быть пыльца растений, шерсть домашних животных и пшеничная пыль. Спирулина проявила свои терапевтические свойства в борьбе с симптомами аллергического ринита. Исследования подтвердили её антигистаминный эффект.
В одном из экспериментов 127 участников с аллергическим ринитом ежедневно принимали по 2 грамма порошка спирулины. Уже после первого употребления многие отметили прекращение чихания и улучшение состояния. Объективные данные показали снижение выделений из носа, а также исчезновение отёчности и зуда.
7 Улучшает качество крови при анемии
Существует несколько видов анемии, наиболее распространённая из которых связана с понижением уровня гемоглобина или количества эритроцитов. В последние годы анемия всё чаще выявляется у пожилых людей. Среди первых симптомов, о которых сообщают пациенты, — выраженная слабость и постоянное чувство усталости.
Для изучения влияния спирулины на состав крови было проведено исследование с участием 40 пожилых участников. Регулярный приём спирулины способствовал увеличению уровня гемоглобина и улучшению иммунной функции.
Эксперты подчеркивают, что перед началом применения спирулины для улучшения состояния пациентов с анемией необходима консультация специалиста.
8 Улучшает мышечную силу и физическую выносливость
Во время занятий спортом происходит окисление мышечных тканей, что влияет на уровень усталости. Спортсменам и активным людям рекомендуется употреблять растительные добавки, богатые антиоксидантами. Эти вещества помогают снизить повреждения мышечных волокон и справиться с физической усталостью.
Спирулина — один из продуктов, рекомендованных для повышения мышечной силы и выносливости. Два исследования показали, что сине-зелёные водоросли увеличивают продолжительность тренировок, откладывая наступление утомления.
9 Контролирует показатели сахара в крови
Первые эксперименты, изучающие влияние спирулины на уровень глюкозы, проводились на животных. Выяснили, что её активные компоненты способны значительно снижать содержание сахара в крови. В некоторых случаях спирулина демонстрировала более выраженный гипогликемический эффект, чем традиционные препараты для диабетиков, такие как метформин.
После этих результатов появились данные о положительном воздействии спирулины на людей с повышенным уровнем сахара. В одном из исследований участвовали 25 человек с диагнозом сахарный диабет II типа. В течение 60 дней они принимали по 2 грамма порошка спирулины ежедневно. Анализы крови показали значительное снижение уровня глюкозы.
Кроме того, маркер долгосрочного уровня сахара в крови — HbA1c — снизился у всех участников с 9% до 8%. Это важный показатель, так как снижение HbA1c на 1% связано с уменьшением риска смерти от сахарного диабета на 21%.
Результаты этого краткосрочного исследования стали основой для дополнительных экспериментов, которые продолжаются и по сей день.
10 Способствует выведению тяжёлых металлов
Соединения, содержащиеся в спирулине, связываются с молекулами тяжёлых металлов, способствуя их выведению из организма. Эти сине-зелёные водоросли богаты хлорофиллом, который укрепляет иммунную систему и очищает кровь от токсинов. В одном из экспериментов установлено, что ежедневный приём 500 мг спирулины вместе с добавками цинка снижает токсичность мышьяка в два раза.
Недавние исследования показывают, что активные компоненты спирулины взаимодействуют с радиоактивными изотопами. Это может быть особенно полезно во время лучевой терапии или при воздействии радиации.
11 Поддерживает здоровье костей, способствует регенерации
Прием одной столовой ложки спирулины в день обеспечивает 50% от рекомендованной суточной нормы витамина К. Оптимальный уровень этого витамина способствует быстрому восстановлению поврежденной кожи и укреплению костей.
Польза для женщин
Спирулина занимает важное место в списке рекомендованных продуктов для женщин всех возрастов.
Сочетание витаминов, минералов и антиоксидантов оказывает положительное влияние в различных ситуациях:
- Подготовка к беременности.
- Профилактика остеопороза.
- Период полового созревания.
- Облегчение симптомов климакса.
- Борьба с возрастными изменениями в зрелом возрасте.
Антиоксиданты помогают предотвратить окислительные процессы, которые могут снизить фертильность, вызвать нарушения лютеиновой фазы и ухудшить качество яйцеклеток.
Исследования подтверждают, что спирулина эффективна для профилактики и облегчения преэклампсии. Незаменимые жирные кислоты способствуют синтезу простагландинов, которые регулируют гормональный баланс и уровень артериального давления.
Спирулина также улучшает состояние кожи. Регулярное употребление порошка сине-зелёных водорослей способствует очищению кожи, устраняет воспаления и раздражения. Уже через несколько недель можно заметить улучшение упругости благодаря регенерации коллагеновых и эластиновых волокон.
Польза для мужчин
Спирулина — это натуральный продукт, который способствует улучшению мужской потенции. На качество эрекции влияют различные факторы: артериальное давление, образ жизни, нарушения липидного обмена и избыточный вес. Активные компоненты сине-зелёных водорослей положительно влияют на каждый из этих аспектов.
Мужчины чаще сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем женщины. Включение спирулины в рацион может эффективно предотвратить атеросклероз, артрит и воспалительные заболевания печени и предстательной железы. Интенсивные физические нагрузки, связанные с работой или спортом, могут негативно сказаться на состоянии мышц. Сине-зелёная водоросль защищает мышечные волокна от окислительных процессов и повреждений.
[Видео] Канал FreshLife28 — спирулина: волшебная недоводоросль, отзывы:
Спирулина для лица
Ценные свойства спирулины привлекли внимание косметологов. Исследования в дерматологии подтвердили, что эта микроводоросль оказывает многогранное воздействие на кожу лица:
- Нормализует работу сальных желез.
- Обеспечивает матирующий эффект.
- Способствует омоложению.
- Увеличивает упругость кожи.
- Улучшает текстуру.
Эффект спирулины усиливается в сочетании с другими натуральными ингредиентами, поэтому её редко используют в чистом виде.
Рецепт для омоложения кожи лица:
- Овсяная мука — 1 чайная ложка.
- Порошок спирулины — 1 чайная ложка.
- Качественная сметана — 1 чайная ложка.
Все ингредиенты тщательно смешиваются. Полученную массу наносят на очищенное лицо и шею, оставляют на 20 минут. Затем маску смывают теплой водой.
При регулярном использовании этой маски уже через 4-6 недель женщины замечают свежесть, улучшение цвета лица, разглаживание морщин, а также отсутствие раздражений и шелушений.
Рецепт для глубокого увлажнения:
- Заваренный зелёный чай — 1 чайная ложка.
- Порошок спирулины — 1 столовая ложка.
- Кефир — 1 столовая ложка.
Заваренный зелёный чай процеживают, добавляют спирулину и кефир, тщательно перемешивают. Маску наносят на кожу, избегая области вокруг глаз. Оставляют на 15 минут, затем смывают теплой водой.
В результате кожа лица насыщается витаминами, получает максимальное увлажнение и питание.
Рецепт для увядающей кожи:
Процесс увядания кожи начинается после 30-35 лет. В этот период она требует интенсивного питания и восстановления эластичности. Для поддержания молодости и подтяжки лица подойдет следующий состав:
- Спирулина — 1 чайная ложка.
- Оливковое масло — 1/2 чайной ложки.
- Лимонный сок — 10-12 капель.
Все ингредиенты смешиваются. Готовую массу наносят на очищенное лицо, оставляют на 15-20 минут, затем смывают теплой водой.
Спирулина для похудения: 7 фактов
Сине-зелёная микроводоросль обладает всеми необходимыми свойствами для борьбы с избыточным весом. Исследования диетологов показали, что спирулина способствует более быстрому и эффективному снижению веса. Это подтверждается несколькими фактами.
1 Содержит минимум калорий
В одной столовой ложке спирулины (7 граммов) содержится всего 20 кКал. Процесс похудения зависит от количества калорий в рационе. Спирулина помогает создать отрицательный энергетический баланс. Эту микроводоросль можно использовать для приготовления смузи на завтрак или добавлять в салаты.
2 Включает много белка
Для эффективного снижения веса рекомендуется придерживаться белковой диеты и ограничивать углеводы. Спирулина содержит 60-70% белка, что делает её ценным источником аминокислот для наращивания мышечной массы без накопления жиров. Протеин усваивается медленнее углеводов, что помогает дольше сохранять ощущение сытости. Включение спирулины в рацион поддерживает мышечную массу, укрепляет тонус, повышает физическую силу и защищает мышечные волокна от повреждений.
3 Обеспечивает питательными веществами
Спирулина является источником важных витаминов, таких как С, В1, В6, В5 и Е, а также минералов, включая медь, цинк и марганец. Она содержит незаменимые ферменты и пищевые волокна, которые улучшают пищеварение, помогают усваивать питательные вещества, активизируют обмен веществ и снижают всасывание жиров. Регулярное употребление спирулины способствует эффективной потере веса и очищению организма от токсинов и солей тяжелых металлов.
4 Оказывает антиоксидантное, противовоспалительное действие
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства спирулины помогают нейтрализовать свободные радикалы и маркеры воспаления. Это способствует предотвращению окислительного стресса. Основными факторами, способствующими набору веса, являются токсины и воспалительные процессы. Спирулина эффективно снижает активность обоих этих факторов.
5 Подавляет чувство голода
Спирулина содержит фенилаланин — аминокислоту, важную для производства холецистокинина. Этот гормон помогает снизить аппетит.
6 Снижает показатели холестерина
Как уже упоминалось, спирулина влияет на липидный профиль организма. Она снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, одновременно увеличивая уровень «хорошего» холестерина. Это способствует улучшению жирового обмена, и спирулина в этом процессе играет ключевую роль.
7 Понижает уровень глюкозы
Увеличение уровня сахара в крови повышает риск ожирения, инсулинорезистентности и сахарного диабета. Микроводоросль спирулина помогает контролировать колебания инсулина, что защищает от заболеваний и избыточного веса.
[Видео] Рекомендации диетолога по употреблению спирулины:
Лучшие рецепты для похудения со спирулиной
Спирулина с соком. Для приготовления этого напитка вам понадобятся:
- Порошок спирулины — 1 столовая ложка.
- Половина апельсина.
- Половина граната.
- Одна морковь.
- Две столовые ложки сока лайма.
- Щепотка розовой гималайской соли.
Измельчите фрукты и морковь в блендере до однородной массы. Процеженный сок вылейте в стакан, добавьте гималайскую соль и сок лайма, тщательно перемешайте. Напиток готов к употреблению.
Смузи со спирулиной. Для этого рецепта вам понадобятся:
- Спирулина — 1 столовая ложка.
- Сельдерей — 100 г.
- Один помидор.
- Арбуз — 150 г.
- Две столовые ложки сока лайма.
- Щепотка розовой гималайской соли.
Все овощи и фрукты поместите в кухонный комбайн или прокрутите через мясорубку. Готовый смузи вылейте в чашку, добавьте спирулину, сок лайма и соль, хорошо перемешайте.
Салат со спирулиной. Для приготовления этого полезного салата вам понадобятся:
- Порошок спирулины — 1 столовая ложка.
- Пучок молодого шпината.
- 50 г бланшированной и нарезанной спаржи.
- 150 г куриной грудки.
- 50 г помидоров.
- Три столовые ложки сока лайма.
- Одна столовая ложка оливкового масла.
- Три столовые ложки нежирного йогурта.
- Соль и перец по вкусу.
Нарежьте овощи, зелень и куриную грудку. Добавьте спирулину. Приготовьте заправку, смешав йогурт, сок лайма и оливковое масло. Все ингредиенты перемешайте в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
Чем спирулина отличается от хлореллы?
Спирулина и хлорелла — это два разных организма, несмотря на распространённые заблуждения. Оба относятся к семейству микроводорослей, но имеют ключевые отличия:
- Структура. Спирулина — многоклеточный организм без ядра, тогда как хлорелла — одноклеточная водоросль с ядром. Хлорелла меньше по размеру и оказывает другое влияние на организм.
- Цветовая гамма. Спирулина имеет характерную сине-зелёную окраску, свойственную цианобактериям, в то время как хлорелла зелёная.
- Содержание нуклеиновых кислот. Нуклеиновые кислоты важны для функционирования ДНК и РНК. В хлорелле их количество в два раза выше, чем в спирулине.
- Усвояемость. Хлорелла требует разрушения клеточных мембран для усвоения.
- Концентрация хлорофилла. В спирулине содержание хлорофилла в два раза ниже, чем в хлорелле.
- Содержание белка, железа и гамма-линоленовой кислоты (GLA). Хлорелла имеет крайне низкие уровни железа, белка и GLA.
- Взаимодействие с тяжёлыми металлами. Уникальная структура клеточных стенок хлореллы способствует связыванию с солями тяжёлых металлов и другими загрязняющими веществами.
Как принимать спирулину?
В аптечных сетях доступны добавки со спирулиной в различных формах:
- Порошок — самый экономичный вариант, обладает характерным запахом.
- Капсулы — заключены в желатиновую оболочку, удобно принимать.
- Таблетки — имеют специфический вкус, могут использоваться в измельчённом виде.
Рекомендуется принимать препараты спирулины внутрь в дозах от 1 до 3 раз в день во время еды.
Как улучшить вкус спирулины?
Специфический вкус спирулины не самый приятный. Если вы решили употреблять порошок этой микроводоросли, улучшить его вкус помогут следующие ингредиенты:
- Банан.
- Свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок.
- Киви.
- Яблоко.
- Огурец.
- Фруктовый сироп.
- Йогурт.
- Молоко.
Чтобы избежать неприятного запаха или вкуса, многие предпочитают принимать спирулину в капсулах или таблетках.
Возможный вред и противопоказания
Перед началом употребления спирулины некоторым категориям людей следует проконсультироваться с врачом:
- Люди с фенилкетонурией.
- Те, кто принимает лекарства, влияющие на свертываемость крови.
- Беременные и кормящие женщины.
- Пациенты с заболеваниями щитовидной железы.
- Лица с аутоиммунными заболеваниями.
- Люди, страдающие мочекаменной болезнью.
В большинстве случаев спирулина хорошо переносится. Однако значительное превышение рекомендованных доз может вызвать нежелательные эффекты:
- Аллергические реакции.
- Проблемы со сном.
- Мышечные боли.
- Головные боли.
- Увеличенное потоотделение.
Другие полезные водоросли и зелень:
— Ламинария
— Морские водоросли
— Агар-агар
— Петрушка
— Сельдерей
— Укроп
— Шпинат
— Мята
— Корица
— Куркума
— Ассортимент трав
Вопрос-ответ
Чем полезна спирулина мужчинам?
Спирулина снижает уровень холестерина и артериальное давление, повышает физическую выносливость, а также борется с окислительным стрессом и воспалениями. Некоторые исследования показывают, что прием спирулины увеличивает запас сил у спортсменов и ускоряет их восстановление.
Что происходит с организмом, когда пьешь спирулину?
Полезные свойства спирулины: повысить выносливость, бодрость и хорошее самочувствие. Очистить организм от шлаков, предотвратить болезни кишечника. Обогатить рацион натуральным источником витаминов и минералов. Нормализовать обмен веществ, уровень холестерина и сахара в крови.
Какие болезни лечит спирулина?
Спирулина, богатая питательными веществами, может помочь в лечении и профилактике различных заболеваний, включая анемию, аллергии, высокое кровяное давление, диабет, а также поддерживать иммунную систему и улучшать здоровье кожи. Однако важно отметить, что спирулина не является заменой традиционному лечению и должна использоваться как дополнение к здоровому образу жизни.
Что нельзя пить вместе со спирулиной?
✔️ Спирулина уменьшает симптомы аллергического насморка на пыльцу, шерсть животных и домашнюю пыль. Для облегчения ринита достаточно принять в день 2 грамма спирулины. А если не нравится привкус водорослей, его замаскирует лимонный сок. ❌ Спирулина не сочетается с кофе и алкоголем.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом приема спирулины обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественные добавки спирулины от проверенных производителей. Обратите внимание на сертификаты и результаты лабораторных исследований, чтобы убедиться в отсутствии загрязнений и высоком содержании питательных веществ.
СОВЕТ №3
Добавляйте спирулину в свой рацион постепенно, начиная с небольших доз. Это поможет вашему организму адаптироваться к новому источнику питательных веществ и снизит риск возможных побочных эффектов, таких как расстройства пищеварения.
СОВЕТ №4
Используйте спирулину как дополнение к сбалансированному питанию, а не как замену полноценным продуктам. Она может быть отличным источником белка и витаминов, но важно получать разнообразные питательные вещества из разных источников.