Россия, Республика Северная Осетия — Алания, Владикавказ, Московская улица
Телефон:
+7 (867) 257-73- Показать номер
Пн-сб: 08:30—20:00
whatsapp telegram vk email

Антираковая диета доктора Моэрмана для здоровья и долголетия

Доктор Моэрман и его система питания

Эта система питания известна как «антираковая диета Моэрмана» и была разработана более 70 лет назад. Основателем метода является врач из Нидерландов, который прожил долгую жизнь. Доктор Моэрман дожил до 96 лет и на протяжении своей практики помогал пациентам с онкологическими заболеваниями. Исследования показывают, что из 150 онкологических больных, проходивших лечение у этого врача, 115 полностью выздоровели.

Идеи Моэрмана встретили сопротивление со стороны медицинского сообщества, которое считало, что изменить рацион питания для борьбы с болезнью невозможно — это казалось слишком простым. Возможно, они не знали о высказывании Альберта Эйнштейна: «всё гениальное – просто».

Все началось в 1939 году, когда к врачу обратился Л. Бринкман, страдающий от рака желудка. Медицина признала его безнадежным пациентом, которому не могла помочь даже радикальная операция. Поскольку у Бринкмана не было других вариантов, он решил попробовать новый метод лечения. Процесс занял около года и включал прием микстуры из 8 ключевых компонентов, а также специальное диетическое питание. Пациент полностью доверял доктору и верил в положительный исход. В конце 1940 года обследование показало, что Линдерт Бринкман абсолютно здоров, и опухоль исчезла. Первый пациент доктора Моэрмана прожил еще 90 лет, практически не испытывая проблем со здоровьем.

Вдохновленный успешным исцелением безнадежного больного, врач продолжил работать над улучшением своего метода.

В течение следующих 10 лет он занимался решением следующих задач:

  • Определение необходимого количества витаминов и минералов для человека;
  • Установление их оптимального соотношения;
  • Выбор добавок, которые следует включать в рацион онкологических пациентов.

Количество безнадежных больных, которых ему удалось вылечить, росло, и в 1987 году его диета была официально признана Министерством здравоохранения Нидерландов как метод лечения и профилактики рака. В поддержку Моэрмана выступил дважды лауреат Нобелевской премии ученый Л. Поллинг, который назвал антираковую диету уникальной методикой.

Доктор Моэрман и его система питания

Врачи разделяются во мнениях относительно антираковой диеты доктора Моэрмана. Некоторые специалисты отмечают, что принципы этой диеты, основанные на употреблении свежих овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, могут способствовать улучшению общего состояния здоровья и укреплению иммунной системы. Они подчеркивают, что сбалансированное питание действительно играет важную роль в профилактике различных заболеваний, включая рак.

Однако другие медики выражают скептицизм, указывая на отсутствие достаточных научных доказательств, подтверждающих эффективность именно этой диеты в лечении или профилактике онкологических заболеваний. Они предупреждают, что полагаться исключительно на диету без традиционного лечения может быть опасно. Врачи рекомендуют рассматривать антираковую диету как дополнение к основным методам лечения, а не как панацею. В конечном итоге, важно учитывать индивидуальные особенности каждого пациента и консультироваться с квалифицированными специалистами.

Диета Моэрмана (ч. 5)Диета Моэрмана (ч. 5)

Суть диеты доктора Моэрмана

Основная задача данного метода — улучшение обмена веществ и укрепление иммунной системы.

Этого можно достичь, если в рацион включить натуральные продукты и регулярно употреблять:

  • Фрукты,
  • Овощи,
  • Зерновые,
  • Натуральные соки из овощей и фруктов,
  • Минеральные и витаминные добавки.

Ключевым аспектом в борьбе с раком является предотвращение размножения клеток злокачественной опухоли. Их рост можно ограничить с помощью сбалансированной кислотной среды, которая способствует капсулированию и разрушению атипичных клеток. Здоровые клетки получают необходимые питательные вещества, что защищает их от трансформации в злокачественные образования.

Доктор Моэрман подчеркивал, что натуральные продукты содержат оптимальный набор ферментов, кислот, минералов, витаминов и фруктозы. Поэтому витаминные добавки не могут их заменить, а продукты, произведенные на заводах, часто лишены этих важных компонентов.

Рекомендуемая врачом диета является важным дополнением к восьми основным минералам и витаминам. Он отмечал, что бесполезно следовать его рекомендациям, если рацион состоит из жирной, соленой и высококалорийной пищи.

Основные принципы питания для онкологических пациентов по Моэрману:

  • Можно придерживаться собственного режима питания, но строго соблюдать диету обязательно;
  • Взрослые должны ежедневно употреблять 1-2 сырых яичных желтка, детям рекомендуется 1 желток. Эти продукты запрещены при раке печени и желчного пузыря до улучшения состояния;
  • Каждый день необходимо съедать 3 лимона или пить сок из такого же количества фруктов;
  • Рекомендуемые продукты можно употреблять как по отдельности, так и в сочетании, выбирая по своему вкусу из предложенного списка;
  • Питание должно включать не менее трех приемов пищи, чередуя горячие и холодные блюда.

Такую диету могут соблюдать не только онкологические пациенты, но и абсолютно здоровые люди. После нескольких месяцев следования рекомендациям доктора Моэрмана они ощутят значительное улучшение самочувствия.

Суть диеты доктора Моэрмана

Продукт Польза по Моэрману Рекомендации по употреблению
Зеленые листовые овощи (шпинат, капуста, брокколи) Богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами, способствуют детоксикации организма. Ежедневно, как минимум 2-3 порции. Можно добавлять в салаты, смузи, супы.
Крестцветные овощи (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) Содержат сульфорафан, обладающий противораковыми свойствами. 2-3 раза в неделю, готовьте на пару или запекайте.
Ягоды (черника, малина, клубника) Богаты антиоксидантами, борются со свободными радикалами. Ежедневно, как минимум 1 чашка. Можно добавлять в йогурт, каши или есть свежими.
Чеснок и лук Содержат аллицин, обладающий противораковыми свойствами. Ежедневно, добавляйте в блюда.
Жирная рыба (лосось, скумбрия, тунец) Богата омега-3 жирными кислотами, которые обладают противовоспалительными свойствами. 2-3 раза в неделю. Готовьте на пару, запекайте или готовьте на гриле.
Орехи и семена (грецкие орехи, семена чиа, семена льна) Богаты полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. В умеренных количествах, как перекус или добавка к блюдам.
Цельные зерна (коричневый рис, киноа, овсянка) Богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и выведению токсинов. Как основа для многих блюд.
Бобовые (фасоль, чечевица, горох) Богаты белком, клетчаткой и фитонутриентами. 2-3 раза в неделю. Можно добавлять в супы, салаты или готовить как самостоятельное блюдо.
Вода Важна для всех процессов организма, включая детоксикацию. Пейте не менее 8 стаканов в день.

Принцип построения меню

Вот пример однодневного меню, составленного по методике доктора Моэрмана:

  • Завтрак – овсянка с фруктами и обезжиренным молоком или бутерброд из муки грубого помола с маслом и сыром, сок из лимона и два апельсина, травяной чай, пахта.
  • Второй завтрак – смесь свекольного и яблочного соков, фрукты.
  • Обед – паровые овощи с небольшим количеством сливочного масла, каша из цельнозерновых злаков, салат с заправкой из лимонного сока и растительного масла, фрукты.
  • Полдник – гороховый суп из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола, фрукты, овощи, биойогурт, пахта.
  • Ужин – 1-2 желтка, взбитых с 200 мл нежирного молока, пахта с 200 мл грейпфрутового сока, крекеры из нерафинированной муки.
  • Вечер – пахта с лимонным соком.
  • Перед сном – 200 мл теплого нежирного молока.

Принцип построения меню

Антираковая диета доктора Моэрмана привлекает внимание как пациентов, так и специалистов в области онкологии. Многие люди отмечают, что эта диета основана на научных исследованиях и включает в себя разнообразные продукты, богатые антиоксидантами и питательными веществами. Пользователи делятся положительными отзывами о том, как изменения в рационе помогли им улучшить общее состояние здоровья и повысить уровень энергии.

Некоторые пациенты утверждают, что соблюдение рекомендаций Моэрмана помогло им справиться с побочными эффектами лечения и улучшить качество жизни. Однако встречаются и скептики, которые считают, что диета не является панацеей и должна использоваться в комплексе с традиционными методами лечения. В целом, обсуждения вокруг диеты активно продолжаются, и многие ищут баланс между научными данными и личным опытом.

Диета Моэрмана (ч. 1)Диета Моэрмана (ч. 1)

Перечень рекомендованных продуктов

  • Хлеб и злаковые. Разрешены: хлеб, макароны и крекеры из муки грубого помола, отруби пшеницы, ячменя, овса, кукурузные, овсяные и пшеничные хлопья, нешлифованный рис. Запрещены: изделия из муки тонкого помола (выпечка, хлеб, макароны, соусы).

  • Молочные изделия. Разрешены: домашний и плавленый сыр, обезжиренное и кислое молоко, масло, сметана, кефир, пахта, брынза и другие продукты с молочной кислотой и ацидофильными добавками. Запрещены: солёные сыры с высоким содержанием жира.

  • Овощи. Разрешены все овощи, кроме картофеля, бобовых, краснокочанной, белокочанной и квашеной капусты. Ограничено в употреблении: цветная, брюссельская, салатная капуста, кудрявая петрушка.

  • Фрукты. Разрешены все фрукты, кроме инжира, фиников, винограда и ревеня. Рекомендуется употреблять фрукты в сыром виде, в крайнем случае готовить их на пару. Сахар в отвар фруктов не добавляется, его не доводят до кипения, а сухофрукты замачивают на сутки, сливая воду перед употреблением.

  • Соки. Разрешены все фруктовые и овощные соки, особенно апельсиновый в сочетании с лимонным, морковный и свекольный соки.

  • Специи и приправы. Разрешено ограниченное количество следующих добавок: лавровый лист, сливки, чеснок, чёрный перец, мёд (не более 1 ч.л. в сутки), оливковое и подсолнечное масло холодного отжима, лимонный сок, мускатный орех, травяной чай, бульонные кубики без консервантов.

Перечень рекомендованных продуктов

Перечень запрещённых продуктов

Доктор Моэрман считает, что некоторые продукты могут негативно влиять на состояние пациента, и рекомендует исключить их из рациона:

  • Кофе
  • Алкоголь
  • Яичные белки
  • Мясо и рыба, а также бульоны на их основе
  • Животные жиры
  • Пищевые добавки и искусственные красители
  • Растительные масла, использованные при жарке
  • Маргарин и разрыхлители теста
  • Грибы
  • Картофель
  • Табачные изделия
  • Жирные сыры
  • Моллюски и бульоны на их основе
  • Чай
  • Рафинированный сахар и продукты из него
  • Пшеничная мука и выпечка на её основе

Все остальные продукты можно употреблять в любых сочетаниях.

Три основных правила диеты по Моэрману:

  • Не переедать
  • Пищу следует тщательно пережевывать
  • Способы приготовления должны сохранять витамины и минералы в продуктах

Перечень запрещённых продуктов

Диета Моэрмана (ч. 2)Диета Моэрмана (ч. 2)

Витамины и пищевые добавки

Эти компоненты играют ключевую роль в антираковой терапии, каждый из них имеет уникальное значение для нормального функционирования организма.

Витамины и их дозировки:

  • Витамин A – рекомендуется принимать по утрам в количестве 50 тысяч МЕ; он защищает кожу и слизистые оболочки.
  • Витамин C – следует употреблять не менее 5 раз в день по 250 МЕ; нормализует обмен веществ в клетках и способствует выведению токсинов.
  • Витамин E – принимать не менее 5 раз в день по 80 МЕ.
  • Витамины B1, B2, PP – 50-100 мкг; участвуют в клеточном дыхании и углеводном обмене.
  • Витамин B6 – 20-50 мкг; борется с патогенными вирусами и бактериями, регулирует обмен белков.
  • Витамин B9 и биотин – по 5 мкг; биотин поддерживает оптимальный кислотный баланс в организме.
  • Витамин B12 – 20 мкг; играет важную роль в процессе кроветворения.

Минеральные вещества:

  • Йод (3% спиртовой раствор) – 1-3 капли смешать с 300 мл воды, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день; регулирует насыщение клеток кислородом и выработку энергии из глюкозы.
  • Лимонная кислота – 10-15 г растворить в 300 мл воды, пить по 1 ст. л. 3 раза в день; поддерживает кислотный баланс, разжижает кровь и предотвращает образование тромбов.
  • Очищенная сера в порошке – 500 мг смешать с маслом, принимать утром и вечером; участвует в клеточном дыхании и выведении токсинов.

Витамины группы B не следует принимать натощак; первая доза должна быть после завтрака с стаканом фруктового сока. Время приема витаминов зависит от их растворимости в жирах или воде.

Сторонники диеты Моэрмана создают ассоциации и исследовательские организации для глубокого изучения этого терапевтического метода. Увеличивается число людей, которые применяют диетотерапию как способ профилактики рака.

Витамины и пищевые добавки

Вопрос-ответ

Что такое антираковая диета доктора Моэрмана?

Антираковая диета доктора Моэрмана — это система питания, разработанная для снижения риска развития рака и поддержания здоровья. Она включает в себя употребление продуктов, богатых антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами, а также ограничение сахара, переработанных продуктов и красного мяса.

Какие продукты рекомендуются в рамках этой диеты?

В рамках антираковой диеты доктора Моэрмана рекомендуется употреблять много свежих овощей и фруктов, орехов, семян, цельнозерновых продуктов, рыбы и оливкового масла. Также важно включать в рацион бобовые и пряности, такие как куркума и имбирь, которые обладают противовоспалительными свойствами.

Как антираковая диета может повлиять на общее состояние здоровья?

Следование антираковой диете может не только снизить риск развития рака, но и улучшить общее состояние здоровья. Она способствует нормализации веса, улучшению обмена веществ, повышению уровня энергии и укреплению иммунной системы, что в свою очередь помогает организму лучше справляться с различными заболеваниями.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите основные принципы антираковой диеты доктора Моэрмана, включая акцент на свежие овощи, фрукты и цельные зерна. Постарайтесь включать в свой рацион разнообразные растительные продукты, которые богаты антиоксидантами и клетчаткой.

СОВЕТ №2

Сократите потребление переработанных продуктов и сахара. Вместо этого выбирайте натуральные источники сладости, такие как фрукты, и старайтесь избегать фастфуда и готовых блюд, которые могут содержать вредные добавки.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на способы приготовления пищи. Используйте методы, такие как запекание, варка на пару или гриль, вместо жарки, чтобы сохранить питательные вещества и уменьшить количество вредных жиров в рационе.

СОВЕТ №4

Не забывайте о важности гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня и старайтесь ограничить потребление сладких напитков и алкоголя, которые могут негативно сказаться на здоровье.

Ссылка на основную публикацию
Похожее