Витамины
Название | Количество | % РДН |
Витамин B1 (тиамин) | 0,01 мг | 1% |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,03 мг | 2% |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,05 мг | 1% |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,03 мг | 2% |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 7,0 мкг | 2% |
Витамин B12 (цианокобаламин) | 0,0 мкг | 0% |
Витамин C (аскорбиновая кислота) | 4,2 мг | 5% |
Витамин E (альфа-токоферол) | 0,12 мг | 1% |
Бета-токоферол | 0,0 мг | 0% |
Гамма-токоферол | 0,03 мг | 0,2% |
Дельта-токоферол | 0,0 мг | 0% |
Витамин D (колекальциферол) | 0,0 мкг | 0% |
Витамин B3 (РР, никотиновая кислота) | 0,19 мг | 1% |
Витамин K | 4,5 мкг | 4% |
Витамин B7 (биотин) | 0,1 мкг | 0,2% |
Бета-каротин | 13,0 мкг | 0,4% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0% |
Лютеин + зеаксантин | 45,0 мкг | 0,8% |
Бета-криптоксантин | 2,0 мкг | 0,04% |
Ликопин | 0,0 мкг | 0% |
Витамин B4 (холин) | 5,1 мг | 1% |
Метилметионинсульфоний (витамин U) | 0 мг | 0% |
Бетаин триметилглицин | 0,2 мг | 0,02% |
Врачи отмечают, что груша является не только вкусным, но и полезным фруктом. На 100 граммов продукта приходится около 57 калорий, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Груша содержит около 15 граммов углеводов, из которых 10 граммов – это натуральные сахара, что обеспечивает быстрый источник энергии.
Кроме того, в её составе присутствуют витамины, такие как витамин C и витамин K, а также минералы, включая калий и магний. Врачи подчеркивают, что груша богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника.
Также стоит отметить, что груша содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений. В целом, регулярное употребление груши может способствовать укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья.
Минералы
Компонент | Содержание (г) на 100 г | % от суточной нормы (приблизительно)* |
---|---|---|
Вода | 84 | — |
Углеводы | 15 | — |
Макроэлементы
Наименование | Значение | % РДН |
Калий | 119,0-155,0 мг | 5% |
Кальций | 9,0-19,0 мг | 1,3% |
Кремний | 3,0-6,0 мг | 17% |
Магний | 7,0-12,0 мг | 2,3% |
Натрий | 1,0-14,0 мг | 0,6% |
Сера | 6,0 мг | 0,6% |
Фосфор | 11,0-16,0 мг | 1,6% |
Хлор | 1,0 мг | 0,04% |
Груша — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который привлекает внимание благодаря своему химическому составу. На 100 граммов груши приходится около 57 калорий, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. В ней содержится около 15 граммов углеводов, включая натуральные сахара, что придаёт фрукту сладкий вкус. Груша также богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает поддерживать здоровье кишечника.
Кроме того, в составе груши можно найти витамины, такие как витамин C, который укрепляет иммунную систему, и витамин K, важный для здоровья костей. Минералы, такие как калий и медь, также присутствуют в значительных количествах, что делает грушу полезной для сердечно-сосудистой системы. Многие люди отмечают, что регулярное употребление груши помогает улучшить общее самочувствие и поддерживать уровень энергии. Таким образом, груша — это не только лакомство, но и источник множества полезных веществ.
Микроэлементы и ультрамикроэлементы
Наименование | Объем | % РДН |
Алюминий | 110,0 мкг | 0,3% |
Бор | 130,0 мкг | 186% |
Ванадий | 5,0 мкг | 12,5% |
Железо | 0,17-2,3 мг | 9,7% |
Йод | 1,0 мкг | 0,7% |
Кобальт | 10,0 мкг | 100% |
Литий | 3,0 мкг | 3,0% |
Марганец | 50,0-65,0 мкг | 3% |
Медь | 80,0-120,0 мкг | 10% |
Молибден | 5,0 мкг | 7,1% |
* Мышьяк | 0,1 мкг | 1% |
Никель | 17,0 мкг | 11,3% |
Олово | 4,4 мкг | 0,2% |
Рубидий | 44,0 мкг | 44% |
* Свинец | 0,9-30,0 мкг | 160% |
Селен | 0,10-0,21 мкг | 0,2% |
* Стронций | 69,0 мкг | 8,6% |
Таллий | 0,4 мкг | 20% |
Фтор | 2,2-10,0 мкг | 0,2% |
Хром | 1,8 мкг | 3,6% |
Цинк | 100,0-190,0 мкг | 1,2% |
Белки и аминокислоты
Наименование | Объем | % РДН |
Общее количество белков | 0,38 г | 1% |
Незаменимые аминокислоты | 0,108 г | 0,5% |
Заменимые аминокислоты | 0,183 г | 0,3% |
Незаменимые аминокислоты
Название | Объем | Рекомендуемая суточная доза |
Валин | 0,016 г | 0,6% |
Гистидин | 0,007 г | 0,3% |
Изолейцин | 0,013 г | 0,7% |
Лейцин | 0,021 г | 0,5% |
Лизин | 0,021 г | 0,5% |
Метионин | 0,003 г | 0,2% |
Треонин | 0,011 г | 0,5% |
Триптофан | 0,003 г | 0,3% |
Фенилаланин | 0,013 г | 0,4% |
Заменимые аминокислоты
Наименование | Объем | % РДН |
Аланин | 0,015 г | 0,2% |
Аргинин | 0,010 г | 0,2% |
Аспарагиновая кислота | 0,060 г | 0,5% |
Глицин | 0,013 г | 0,4% |
Глутаминовая кислота | 0,033 г | 0,2% |
Пролин | 0,029 г | 0,6% |
Серин | 0,016 г | 0,2% |
Тирозин | 0,005 г | 0,2% |
Цистин | 0,002 г | 0,1% |
Жиры и жирные кислоты
Наименование | Объем | % РДН |
Общее количество жиров | 0,12 г | 0,1% |
Уровень ненасыщенных жирных кислот | 0,168 г | 0,4% |
Содержание омега-3 ненасыщенных жирных кислот | 0,034 г | 3,4% |
Содержание омега-6 ненасыщенных жирных кислот | 0,103 г | 1,0% |
Уровень насыщенных жирных кислот | 0,052 г | 0,2% |
Ненасыщенные жирные кислоты
Наименование кислоты | Объем |
Пальмитолеиновая С 16:1 (омега-7) | 0,003 г |
Олеиновая С 18:1 (омега-9) | 0,027 г |
Линолевая С 18:2 (омега-6) | 0,103 г |
Линоленовая С 18:3 (омега-3) | 0,034 г |
Стеаридоновая С 18:4 (омега-3) | 0,0 г |
Гадолеиновая С 20:1 (омега-11) | 0,0 г |
Арахидоновая С 20:4 (омега-6) | 0,0 г |
Эйкозапентаеновая С 20:5 (омега-3) | 0,0 г |
Эруковая С 22:1 (омега-9) | 0,0 г |
Клупанодоновая С 22:5 (омега-3) | 0,0 г |
Докозагексаеновая С 22:6 (омега-3) | 0,0 г |
Нервоновая С 24:1 (омега-9) | 0,0 г |
Насыщенные жирные кислоты
Наименование кислоты | Объем |
Лауриновая С 12:0 | 0,0 г |
Миристиновая С 14:0 | 0,0 г |
Пальмитиновая С 16:0 | 0,042 г |
Стеариновая С 18:0 | 0,010 г |
Арахиновая С 20:0 | 0,0 г |
Бегеновая С 22:0 | 0,0 г |
Лигноцериновая С 24:0 | 0,0 г |
Стеролы
Наименование | Объем | % РДН |
Общее количество фитостеролов | 8,0 мг | 15% |
Кампестерол | отсутствует | 0,0% |
Бета-ситостерол | отсутствует | 0,0% |
Стигмастерол | отсутствует | 0,0% |
Холестерин | 0,0 мг | 0% |
Углеводы
Наименование | Объем | % РДН |
Общее содержание углеводов | 15,46 г | 5% |
Моно- и дисахариды | 9,8 г | 19,6% |
Глюкоза | 2,76 г | 27,6% |
Фруктоза | 6,23 г | 17,8% |
Галактоза | 0,0 г | 0% |
Сахароза | 0,78 г | 0% |
Лактоза | 0,01 г | 0% |
Крахмал | 0,5 г | 0% |
Мальтоза | 0,01 г | 0% |
Клетчатка | 3,1 г | 16% |
Пектин | 0,98 г | 19,6% |
Пуриновые основания
Наименование | Объем | % РДН |
Содержание пуринов | 6 мг | 5% |
◄ Вернуться к описанию груши
Другие полезные фрукты:
— Яблоки
— Авокадо
— Абрикос
— Слива
— Алыча
— Банан
— Гранат
— Киви
— Персик
— Хурма
Вопрос-ответ
Каков химический состав груши?
Согласно исследованиям, в груше содержатся полезные, легко усваиваемые сахара, витамины А, С, К, группы В, химические вещества – калий, фосфор, кальций, железо, сера, фолиевая кислота, кобальт. В этих фруктах нет жира и холестерина.
Какой главный витамин содержится в груше?
В плодах груш содержатся практически все полезные вещества: витамины – А, С, Е, Н, К, РР, группы В, макроэлементы (такие как кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера), микроэлементы (железо, цинк, йод и т. д.), органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды и другие биологически активные вещества.
Какое вещество есть в груше?
Известно, что плоды груши содержат множество полезных веществ. В частности, они богаты глюкозой, фруктозой, сахарозой, витаминами А, В, Е, РР, С, а также фолиевой кислотой, кахетинами, пектинами, дубильными веществами, микро- и макроэлементами, в числе которых железо, марганец, йод, калий, кальций, фосфор и пр.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на содержание витаминов и минералов в груше. Она является отличным источником витамина C, который поддерживает иммунную систему, а также калия, который важен для нормального функционирования сердца.
СОВЕТ №2
Используйте груши в своем рационе как здоровую закуску или добавляйте их в салаты. Благодаря высокому содержанию клетчатки, груши способствуют улучшению пищеварения и могут помочь в контроле веса.
СОВЕТ №3
При выборе груш обращайте внимание на их цвет и текстуру. Спелые груши должны быть слегка мягкими на ощупь и иметь яркий, насыщенный цвет. Это гарантирует, что они будут сладкими и сочными.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможности использования груш в кулинарии. Их можно запекать, варить или добавлять в десерты, что позволит разнообразить ваше меню и насладиться их уникальным вкусом.