Основные правила диеты на свежевыжатых соках

Основные принципы диеты на основе свежевыжатых соков:

• Для диеты не подходят соки в упаковках.
• Рекомендуется пить сок через трубочку.
• Перед началом соковой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.
• Перед употреблением сок следует разбавить водой в пропорции 1 к 1. Вода должна быть без газа и сахара.
• Диета требует предварительной подготовки организма.
• В дополнение к установленному объему сока необходимо ежедневно выпивать 1,5 литра воды. Также можно использовать зеленый чай или травяные настои.
• Свежевыжатый сок нужно употребить в течение 15 минут после приготовления. Хранить его дольше не рекомендуется.
• Для приготовления сока используйте только свежие овощи, не подвергавшиеся заморозке или консервации.
• Ранние овощи могут содержать высокое количество нитратов, поэтому их не следует использовать для сока.
• Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или фильтровать.
• Алкогольные напитки строго запрещены во время диеты, так как они могут усилить чувство голода и негативно сказаться на самочувствии, что может привести к срыву.

Врачи отмечают, что диета на свежевыжатых соках может быть как полезной, так и рискованной. С одной стороны, соки обеспечивают организм витаминами и антиоксидантами, способствуя детоксикации и улучшению пищеварения. Например, соки из моркови и свеклы богаты бета-каротином и фолиевой кислотой, что положительно сказывается на здоровье кожи и крови. Однако, с другой стороны, такая диета может привести к недостатку белка и жиров, необходимых для полноценного функционирования организма. Врачи предупреждают, что длительное употребление только соков может вызвать усталость, головокружение и даже проблемы с обменом веществ. Рекомендуется сочетать соки с другими продуктами, такими как орехи и семена, для сбалансированного питания. В качестве рецептов врачи советуют готовить соки из сочетания фруктов и овощей, например, яблоко с сельдереем или апельсин с морковью, что не только вкусно, но и полезно.

Свекольный сок очень полезен #рецепты #питание #полезноепитание #здоровье

Подготовка к диете на свежевыжатых соках

Для успешной подготовки к диете на основе свежевыжатых соков важно следовать нескольким рекомендациям:

• За несколько дней до начала диеты уменьшите объем порций. Питание можно оставить прежним, но порции должны быть меньше.
• Исключите из рациона кондитерские изделия, выпечку, сладости, копчености, а также острые и жареные блюда.
• Увеличьте количество свежих овощей и фруктов в ежедневном меню.
• Употребление майонеза и сахара строго запрещено.

Варианты диеты на свежевыжатых соках

Чери Калбом предлагает поклонникам два типа диет на основе свежевыжатых соков: 5-дневную и 14-дневную. Меню для 14-дневной диеты включает три варианта, различающихся по уровню строгости.

Также предусмотрены разгрузочные дни, когда в течение суток употребляются только соки.

Диета на свежевыжатых соках привлекает внимание многих, обещая быструю потерю веса и очищение организма. Плюсы такой диеты включают высокое содержание витаминов и минералов, что способствует улучшению общего самочувствия и повышению энергии. Многие отмечают, что соки помогают улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Однако есть и минусы: недостаток клетчатки может привести к проблемам с пищеварением, а чрезмерное употребление сахара из фруктов может вызвать скачки уровня глюкозы в крови. Рецепты для соков разнообразны: от классического апельсинового до экзотического сочетания свеклы с имбирем и лимоном. Важно помнить, что такая диета не должна быть долгосрочной и лучше всего использовать её как краткосрочный детокс.

Свежевыжатые соки для новичков. Все, что нужно знать.

Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета — это отличный способ подготовки к более длительным программам похудения. Она также может служить разгрузочным днем, когда разрешается употреблять только овощной сок и бульон. Не забывайте о чистой воде без газа и травяном чае.

Соки лучше готовить самостоятельно. Для этого подойдут помидоры, морковь, свекла, сладкий перец, зелень, корни петрушки и сельдерей. Можно использовать соки по отдельности или создавать смеси.

Примерное меню однодневной соковой диеты:

• Завтрак: травяной чай или зеленый чай с лимонным соком, либо вода с лимоном и стакан сока.
• Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.
• Обед: смесь из 8 различных соков или один овощной сок.
• Перекус: теплый овощной бульон, стакан воды с лимоном, овощной сок.
• Ужин: коктейль из авокадо и моркови, стакан овощного сока или коктейль из огурца и авокадо.

Очистим Все! 6 Лучших Рецептов Соков Для Весеннего Детокса Соковыжималка Oberhof Drucken Q-4

Соковая диета на 5 дней

На пятидневной соковой диете необходимо питаться пять раз в день.

Меню остается неизменным на протяжении всей диеты:

• Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зелёного чая.
• Первый перекус (10:00 – 12:00) – смесь соков: лимон, апельсин и ананас.
• Обед (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).
• Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.
• Ужин (18:00) – 100 г ананаса и стакан ананасового сока.
• Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Можно также готовить их в виде смеси.

Если между основными приемами пищи возникает чувство голода, его можно утолить стаканом воды или несладкого зелёного чая.

14-дневная соковая диета

Диета, рассчитанная на 14 дней, подходит не только для снижения веса, но и для детоксикации и омоложения организма. Основным компонентом является сок, а также необходимо выпивать не менее 8 стаканов чистой воды в день.

Щадящий вариант. В этом варианте диеты соком заменяется один основной прием пищи. В остальное время можно придерживаться привычного рациона. Быстрое снижение веса не предусмотрено, поэтому диета рекомендована тем, кто хочет сохранить достигнутые результаты, а не стремится к снижению веса. Эту диету можно соблюдать длительное время, так как она не нарушает обмен веществ и безопасна для здоровья.

Если цель — терять вес, порции можно уменьшить до 250 г. Также желательно исключить жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль или ограничить их потребление.

Умеренный вариант. При этом варианте диеты соком заменяются два основных приема пищи: завтрак и ужин. На обед следует отказаться от мясных блюд. Если вегетарианское меню кажется сложным, допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Овощей на обед можно есть столько, сколько хочется.

Продолжительность такой диеты может составлять от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней можно избавиться от 7 кг лишнего веса.

Строгий вариант. Этот вариант диеты предполагает употребление исключительно свежевыжатых соков. Разрешаются только овощные и фруктовые соки с мякотью, без добавления сахара и соли.

Соки можно заменять чаем, отваром шиповника или негазированной минеральной водой, в которые также не добавляют сахар. В день необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости.

Этот вариант диеты подходит только тем, кто обладает хорошей силой воли. За каждый день соблюдения диеты можно терять около 1 кг веса.

Меню на 7 дней строгой соковой диеты

На протяжении всей недели в рационе не должно быть мучных изделий, алкогольных напитков, кофе, сахара и сладостей.

Рецепты соков

Морковный сок со сливками

Для создания этого блюда вам понадобятся следующие компоненты:

• 0,4 кг моркови;
• 40 мл нежирных сливок;
• Веточка мяты.

Сначала выжмите сок из моркови и смешайте его со сливками. Разлейте смесь по стаканам и украсьте веточкой мяты.

Сок-детокс

Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 свеклы и 2 моркови;
• 1 яблоко;
• 2 стебля сельдерея.

Сначала отожмите сок из свеклы, моркови и яблока. Затем тщательно перемешайте полученные жидкости, разлейте по стаканам и наслаждайтесь. Учтите, что этот напиток не рекомендуется хранить.

Овощной сок

Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Небольшая горсть шпината;
• Три листа капусты и три листа салата Ромэн;
• Два стебля сельдерея;
• Половина пучка петрушки;
• Половина лайма и лимона;
• Небольшой кусочек имбиря;
• Два огурца.

Сначала отожмите все ингредиенты. Затем поместите полученный сок в холодильник на полчаса. После этого напиток готов к подаче.

Фруктово-овощной сок

Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Один ананас и одна груша;
• Две моркови и две свеклы;
• Один апельсин и один лимон;
• Два сантиметра корня имбиря;
• Половина стакана гранатового сока.

Сначала очистите овощи от кожуры. Затем нарежьте их и измельчите в блендере. Добавьте гранатовый сок к полученной массе и тщательно взбейте до однородной текстуры. Процедите сок через сито и подавайте к столу.

Яблочно-сельдереевый сок

Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Два зеленых яблока.
• Два стебля сельдерея.
• 30 граммов корня имбиря.

Сначала выжмите сок из всех ингредиентов, затем тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Томатный сок с пряным вкусом

Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Один литр томатного сока.
• Небольшой пучок свежих листьев базилика.
• Две чайные ложки черного перца.
• Стебли сельдерея для украшения.

Листья базилика измельчите в блендере, затем смешайте с томатным соком и перцем. Перед подачей украсьте напиток стеблями сельдерея.

[Видео] ХУДЕТЬ ВКУСНО — 6 лучших рецептов соков для весеннего детокса:

Выход из диеты

Чтобы правильно завершить диету, важно постепенно переходить на твердую пищу.

Сразу после окончания программы похудения в рацион вводят полужидкие продукты, а затем переходят к твердой пище:

• В меню первого дня выхода из диеты, помимо соков, добавьте стакан нежирного йогурта или кефира.
• На следующий день можно употреблять овсянку, приготовленную на воде, без сахара и соли.
• На третий день разрешается овощной суп-пюре.

После этого овощи можно есть в тушеном виде, например, в сотэ или рагу. Через неделю в рацион добавляют морепродукты и рыбное филе. Еще через неделю можно вводить мясные продукты.

Полезные свойства некоторых соков

Полезные свойства соков:

• Сок петрушки: помогает при заболеваниях мочеполовой системы. Рекомендуется не употреблять более одной столовой ложки сока в чистом виде за раз. Разбавленный с морковным соком в соотношении 1 к 3, он помогает снять усталость глаз.
• Дынный сок: способствует очищению организма и выведению токсинов. Полезен при заболеваниях почек, склонности к запорам и дерматологических проблемах.
• Арбузный сок: помогает избавиться от отеков, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями или проблемами с почками.
• Свекольный сок: стимулирует образование красных кровяных клеток. Не рекомендуется пить в чистом виде; лучше разбавить с морковным соком.
• Виноградный сок: снижает уровень холестерина, усиливает потоотделение и обладает мочегонным действием. Полезен для улучшения настроения, повышения работоспособности и быстрого снятия стресса.
• Вишневый сок: обладает антисептическими свойствами, уничтожая стафилококки и стрептококки.
• Гранатовый сок: способствует повышению уровня гемоглобина.
• Грейпфрутовый сок: полезен при высоком артериальном давлении, переутомлении и остеосклерозе. Также помогает нормализовать сон.
• Грушевый сок: уничтожает микробы и обладает мочегонным эффектом.
• Рябиновый сок: борется с золотистым стафилококком и может быть полезен при гастрите и геморрое.
• Сок черноплодной рябины: снижает артериальное давление, уменьшает токсикоз во время беременности, борется с вирусами и укрепляет иммунитет.
• Смородиновый сок: обладает общеукрепляющим действием.
• Яблочный сок: укрепляет сердце и сосуды, выводит соли из организма и повышает умственную активность. Нормализует работу кишечника и помогает выводить токсины, особенно полезен при запорах.
• Капустный сок: рекомендуется при заболеваниях кишечника и желудка, а также при проблемах с печенью и селезенкой.
• Сельдереевый сок: полезен для людей с сахарным диабетом и остеопорозом, применяется при заболеваниях мочевыделительной системы.
• Морковный сок: укрепляет иммунную систему, положительно влияет на нервную систему, улучшает пищеварение и укрепляет зубную эмаль. Рекомендуется людям с проблемами зрения.

Плюсы и минусы диеты на свежевыжатых соках

Преимущества соковой диеты:

• Эффективно очищает кишечник от токсинов.
• Способствует омоложению организма и улучшению здоровья, активизируя метаболизм на клеточном уровне.
• Улучшает цвет кожи, укрепляет волосы и ногти.
• Повышает иммунную защиту.
• Симптомы различных заболеваний становятся менее выраженными.
• Нормализует обмен веществ.
• Позволяет сбросить лишний вес без ущерба для здоровья.
• Поддерживать диету можно в любое время года.
• Приготовление сока занимает немного времени.
• Удобна для людей с плотным графиком.
• Не вызывает сильного чувства голода.
• Соки имеют низкую калорийность, а отсутствие твердой пищи уменьшает объем желудка.

Недостатки соковой диеты:

• После каждого приема сока необходимо полоскать рот, так как кислота может повредить зубную эмаль и привести к кариесу.
• Придерживаться диеты сложно без соковыжималки.
• Строгий режим питания может быть трудным для многих.
• Не рекомендуется при аллергиях, гастрите или язве желудка.
• Соки с высоким содержанием сахара быстро насыщают, но вскоре чувство голода возвращается, что может вызывать головокружение и головные боли.
• Употребление кислых соков может привести к гастриту или язве.
• Возможен рост уровня холестерина в крови.
• Соковая диета может спровоцировать запоры.
• Диета не сбалансирована, и человек не получает необходимые белки, жиры, кальций и витамин D.
• Может возникнуть сухость кожи и появление ранних морщин.
• Существует риск развития сахарного диабета.
• После завершения диеты возможно выпадение волос.

[Видео] Правда о ДЕТОКС СОКАХ — опасное очищение организма:

Противопоказания

Соковая диета не рекомендуется:

• Панкреатит и сахарный диабет — строгие противопоказания.
• Не подходит для детей, женщин во время беременности и лактации.
• Людям с онкологическими заболеваниями, эпилепсией, гипотонией и низким уровнем сахара в крови.
• Тем, кто страдает анорексией или булимией.
• Перед операцией и в период восстановления после хирургического вмешательства.
• Во время лечения различных заболеваний и при приёме медикаментов.

Отзывы

Даша: «Я придерживаюсь соковой диеты три раза в год, чтобы очищать организм. Мне легко переносить этот режим, так как соки очень вкусные. Я обожаю экспериментировать с различными сочетаниями, которые выжимаю на соковыжималке. Утром я всегда завтракаю легкими продуктами, так как не могу пить сок на голодный желудок. С соком свеклы нужно быть осторожной — его лучше разбавлять. За пять дней я теряю около 2-3 кг».

Ксюша: «Я решила попробовать соковую диету перед отпуском. Это было непросто, но за пять дней мне удалось сбросить 6 кг. Теперь я стараюсь поддерживать свою форму, и у меня это получается».

Александра Николаевна: «Я не в первый раз пробую соковую диету. Когда я впервые её начала, у меня появились боли в желудке. В следующий раз я исключила апельсиновый и грейпфрутовый сок, и боли больше не возникали. Не рекомендую долго сидеть на этой диете, чтобы не навредить пищеварению. Однако разгрузочные дни на соках очень полезны, их можно устраивать несколько раз в неделю».

Анна: «Я категорически против этой диеты и никому её не рекомендую. Я худела на цитрусовых соках, и вдруг у меня начались сильные боли в животе. Пришлось вызывать скорую помощь, и выяснилось, что у меня панкреатит. С тех пор я даже не могу смотреть на апельсиновый сок».

Лариса: «После соковой диеты у меня начали крошиться зубы. Стоматолог поинтересовалась моим рационом. Когда я рассказала, что пью только соки и ем крупы, она строго запретила мне так питаться. Но всего за 7 дней я сбросила 4 кг».

[Видео] Отзыв и результаты детокса на соках за 14 дней:

Вопрос-ответ

В чем заключается вред свежевыжатого сока?

Вред свежевыжатого сока, особенно при злоупотреблении, заключается в том, что он способен разрушительно действовать на зубную эмаль, приводить к гипервитаминозу, аллергическим реакциям. Из-за высокого содержания сахара фреши рекомендуется ограничивать людям с сахарным диабетом.

Сколько можно скинуть на соковой диете?

В связи с тем, что соковая диета — это очень низкоуглеводная модель питания, соковый детокс может действительно способствовать быстрой потере веса. Проведенные на сегодняшний день наблюдения свидетельствуют о том, что соковая диета может привести к потере 2 кг за 3 дня.

Кому нельзя детокс на соках?

Детокс на соках не рекомендуется людям с определёнными заболеваниями, такими как диабет, заболевания почек или печени, а также тем, кто страдает от расстройств пищевого поведения. Также следует избегать таких диет беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым людям без консультации с врачом.

На каких соках лучше голодать?

Во время лечебного голодания на соках и смузи важно отслеживать количество сахара, который вы получаете из фруктов. Акцент стоит сделать на менее сладких напитках. Отличными вариантами станут соки с сельдереем и морковью, а также смузи с авокадо, огурцом и базиликом.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом диеты на свежевыжатых соках обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.

СОВЕТ №2

Старайтесь разнообразить соки, используя разные фрукты и овощи. Это не только сделает ваши напитки более вкусными, но и обеспечит организм широким спектром витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.

СОВЕТ №3

Не забывайте о важности баланса. Диета на соках может быть полезной для детоксикации, но не стоит полностью исключать твердую пищу. Включайте в рацион легкие закуски, такие как орехи или семена, чтобы избежать чувства голода и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

СОВЕТ №4

Следите за реакцией вашего организма на соки. Если вы заметили какие-либо негативные симптомы, такие как головные боли, усталость или расстройства пищеварения, возможно, стоит пересмотреть свой подход к диете или уменьшить количество потребляемых соков.